  Cantine Aperte, è l'evento più importante che si svolge in Italia   Eventi e degustazioni di qualità, protagonisti nelle piazze d'Italia   Una domenica di settembre fa scoprire e rivivere la vendemmia   Col vino Novello riscopri in Cantina la gioia del vino nuovo.   La magica atmosfera del Natale si trasferisce in cantina. Se volete ulteriori informazioni contattate la Segreteria Nazionale Segreteria Nazionale del Movimento Turismo del Vino Via Mario Angeloni, 16 06089 - Torgiano (PG) Tel/Fax 075 9889529 mail: info@movimentoturismo vino.it |
"CANTINE APERTE", UN SUCCESSO SENZA PRECEDENTI 920.000 enoturisti (più della metà giovani) sono andati a scoprire i segreti del vino, che diventa così ambasciatore dei distretti rurali d’eccellenza, e conquista nuovi e più consapevoli consumatori. L’attrazione del vino, che ormai anche per i giovani è il prodotto simbolo della campagna, ha insomma portato ad un successo straordinario la giornata dedicata alla vite e al vino, e che quest’anno ha visto l’abbinamento alle bottiglie di qualità anche dei prodotti agroalimentari Dop e Igp. “Sono molto soddisfatta - commenta Ornella Venica, presidente del Movimento Turismo del Vino - sia per il numero davvero notevole di turisti del vino ma soprattutto per la qualità degli “ospiti” delle 856 cantine, dalle più blasonate a quelle emergenti, che si accostano al vino con il desiderio di conoscerne i processi produttivi, che lo vivono come un valore culturale che lo degustano con rispetto, per il prodotto, per i produttori e, soprattutto, per la salute. I nostri “ospiti” sono infatti attenti alla qualità ma anche alla moderata quantità: il vino è entrato ormai tra le gioie della vita e come tale viene consumato e apprezzato”. Cantine Aperte ha dimostrato che c’è una forte richiesta di ospitalità rurale: “ per questo – spiega Venica_ si stanno studiando, con l’alta supervisione di Magda Antonioli, docente all’Università Bocconi di Milano – i protocolli per la certificazione di qualità non solo dei prodotti, ma anche dell’accoglienza e della qualità ambientale dei distretti rurali. Come per gli alberghi, avremo le campagne “ a cinque stelle”, delle quali del Movimento del Turismo del Vino saranno garanti e sentinelle”.
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